Opération Opson IX – Rapport d’analyse

Les résultats de l’OPSON IX ont mis en évidence que le bétail et les produits carnés illicites restent une menace pour la santé publique et peuvent ajouter des risques supplémentaires dans le contexte de la pandémie de COVID-19.

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Des professionnels de la filière viande de cheval seront jugés pour «escroquerie»

Dix-huit professionnels de la filière de viande de cheval et une société du Gard de vente en gros sont renvoyés devant le tribunal correctionnel de Marseille, notamment, pour escroquerie en bande organisée, a-t-on appris mardi de source judiciaire. Le juge d’instruction du pôle santé publique chargé de l’enquête a rendu le 30 avril une ordonnance de renvoi qui vise également les chefs de «faux et tromperie sur une marchandise entraînant un danger pour la santé de l’homme», a-t-on précisé de même source.

Source : Figaro

Le JRC Résumé des fraudes alimentaires avril 2021 est paru

Cas de fraude alimentaire pour avril 2021 : cacao et préparations à base de cacao, café et thé, lait et produits laitiers, poissons et produits de la pêche, boissons alcoolisées, herbes et épices, soupes, bouillons, sauces et condiments, fruits et légumes, vin, graisses et huiles, mollusques bivalves et produits dérivés, céphalopodes et produits dérivés, crustacés et produits dérivés, poissons et produits de la pêche, gastéropodes.

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Des tomates pas si italiennes que ça

Fin avril, 4 400 tonnes de conserves de tomates et autres produits dérivés ont été saisies par les forces de l’ordre transalpines en Toscane. Vendus comme 100 % italiens, ces aliments étaient en réalité concoctés en mélangeant des fruits locaux avec d’autres importés.

Pixabay (c)

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Communication de l’ANIA – Tensions d’approvisionnement

L’ANIA alerte sur les tensions d’approvisionnement en matière de plastiques, verre, carton, caoutchouc, verre et aluminium.

A très court terme, cette situation provoque :

  • Des allongements des délais de livraison, multipliés par 2 voire 3, dans un contexte où les stocks des industriels sont actuellement au plus bas ;
  • Des fortes tensions inflationnistes sur le prix et le coût des approvisionnements qui ne peuvent être répercutés à l’aval de la filière (GMS), dans un contexte de négociations commerciales particulièrement tendues avec la GMS.

Un risque accru de fraude ?

pixabay

JRC Food Fraud Summary March 2021

Le JRC Food Fraud Summary March 2021 a été publié le 13 avril.

Au sommaire, cas de fraude alimentaire : poisson, viande, volaille, bivalves, céphalopodes, crustacés, gastéropodes, aliments, noix, graines, miel, lait, vin et boissons non alcoolisées.

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