Catégorie : Non classé

La viande rouge, le poisson, l’alcool et les crustacés sauvages ont été mis en évidence comme étant à haut risque et vulnérables à la criminalité alimentaire en Écosse.

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Les produits contrefaits portaient des étiquettes et des emballages de contrefaçon prétendant qu’ils étaient produits par Unifrutti et étaient expédiés dans des caisses en carton portant également le logo de la société.

Quatre Américains sont morts après avoir ingéré des désinfectants pour les mains contenant du méthanol. Les désinfectants pour les mains à base d’alcool ne devraient contenir que de l’éthanol ou de l’isopropanol, mais récemment, certains d’entre eux se sont avérés contenir du méthanol.

Europol note que l’opération Opson IX a révélé «une nouvelle tendance inquiétante à traiter: l’infiltration de produits de mauvaise qualité dans la chaîne d’approvisionnement, un développement possiblement lié à la pandémie COVID-19».

La Commission européenne a demandé aux États membres d’enquêter sur le commerce illégal présumé de mollusques bivalves qui a provoqué des épidémies d’origine alimentaire.

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La pression sur les stocks de poissons a fait passer les requins en espadon ou en thon, mettant en danger l’écosystème méditerranéen d’après un récent article paru dans The Gardian.

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Europol a indiqué le 30 juin que des bouteilles authentiques vides ont été récupérées dans les restaurants et livrées principalement par deux personnes travaillant dans l’industrie alimentaire. Ces bouteilles ont ensuite été remplies de vins bon marché de différentes origines, achetés en ligne ou dans des magasins hard discount. Par la suite, les bouteilles ont été scellées avec des bouchons et des capsules de contrefaçon d’une couleur différente ou similaire à l’original.

Plus de 11 tonnes de fruits de mer injectés avec une substance chimique ont été détruites en Asie. Les fruits de mer contaminés consistaient principalement en crevettes congelées.

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En 2018, 1318 établissements ont été contrôlés par la DGCCRF et au moins une anomalie a été constatée dans 53% des établissements. Les anomalies portent sur l’ajout d’eau exogène, la substitution d’espèce, la présence d’additifs non autorisés, non annoncés ou avec des dépassements de teneurs autorisées, le déficit de masse nette ou de la quantité d’ingrédients annoncée.

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Cas de fraudes alimentaires : fruits de mer, viande chevaline, cornichons, viande, boissons alcoolisées et œufs.

Ex. de traduction : Deux cargaisons de viande chevaline ont été saisies récemment au Danemark et aux Pays-Bas en vue d’une mise sur le marché non autorisée. L’article établit également un lien entre les vulnérabilités accrues de certains secteurs spécifiques et les perturbations causées par la pandémie de Covid-19. lien

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