Fraudes alimentaires – Food Fraud
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L’Agence française anticorruption (AFA), en partenariat avec le Groupe d’Etats contre la corruption (GRECO) du Conseil de l’Europe, l’OCDE et le Réseau des autorités de prévention de la corruption (NCPA), a publié le rapport d’analyse de la cartographie mondiale des autorités anticorruption, un projet qui a rassemblé les contributions de 171 autorités nationales chargées de prévenir et de combattre la corruption dans 114 pays et territoires.
La Commission européenne a publié le 18 mai 2020 le rapport 2019 du Réseau européen de lutte et du système d’assistance administrative et de coopération contre la Fraude alimentaire.
A sa lecture on y apprend que le mauvais étiquetage arrive en tête des fraudes alimentaires dans l’UE, selon le rapport 2019 de la Commission.
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Cet article fait le point sur les méthodes actuellement disponibles pour garantir l’authentification de l’origine et des conditions de production, de transformation et de conservation des produits carnés de volailles.
Ce travail en fait une source de choix pour réviser son étude Food Fraud.
En raison de son coût inférieur, l’amidon de manioc est un adultérant commun dans les amidons à prix plus élevé, comme pour la pomme de terre et le blé. Des tests en Chine ont révélé que plus de 30 % des échantillons d’amidon de patate douce, 25 % des échantillons de fécule de maïs et 40 % des échantillons d’amidon de pomme de terre étaient frelatés avec de l’amidon de manioc. Outre l’impact économique, ce type de fraude pose également un risque pour les consommateurs allergiques au manioc.
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Pixabay (c)
La FDA a publié une lettre d’avertissement à Genesis II Church of Health and Healing qui commercialise des produits frauduleux et dangereux à base de dioxyde de chlore pour la prévention et le traitement de COVID-19. La société fabrique un produit appelé ” Miracle Mineral Solution “.
La FDA a averti les consommateurs de ne pas acheter ou boire des produits à base de dioxyde de chlore qui sont vendus comme traitements médicaux en ligne. Il n’existe aucune preuve scientifique à l’appui de l’innocuité ou de l’efficacité de ce composé. Ces produits présentent également des risques importants pour la santé des patients.
Le Règlement (UE) 2020/493 du Parlement européen et du Conseil du 30 mars 2020 relatif au système «Faux documents et documents authentiques en ligne» (False and Authentic Documents Online) (FADO) et abrogeant l’action commune 98/700/JAI du Conseil a été publié le 6 avril dernier.
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Digitaliaa (c)
La présentation frauduleuse de produits certifiés biologiques USDA viole la loi et les réglementations biologiques fédérales.
L’utilisation de documents frauduleux pour commercialiser, étiqueter ou vendre des produits agricoles non biologiques comme biologiques est passible d’amendes pouvant atteindre 17 952 $ pour chaque infraction.
La liste est disponible au format Excel en cliquant ici.
A quand la même chose en France et en Europe !
Le dernier numéro du Food Fraud Summary du JRC vient de paraître.
Retrouver ce numéro traduit en français au sein de notre base de données sur les fraudes alimentaires.
Lors du Salon de l’Agriculture, Philippe CHALMIN, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires, a présenté l’évolution des marchés de matières premières.
On peut retenir que l’année 2019 a été fortement impactée par les aléas climatiques, sanitaires et géopolitiques.
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