Les supermarchés Colruyt ont élaboré, avec la start-up Xpectrum, un scanner manuel intelligent permettant de détecter les fraudes alimentaires de manière rapide et sans dégager de coûts importants pour la chaîne. D’autres enseignes allemandes et norvégiennes se montreraient d’ores et déjà intéressées par ce nouvel outil.
