Après l’affaire des faux steaks, celle des poulets. Environ 360 tonnes d’escalopes ont été vendues à des associations caritatives comme Les Restos du cœur et le Secours populaire. Ces escalopes surgelées distribuées depuis le milieu de l’année 2018 dans le cadre du Fonds européen d’aide aux plus démunis (Fead) présentent une teneur en eau supérieure à la norme européenne autorisée. Cela a été découvert lors d’analyses menées par la Direction générale de la cohésion sociale (DGCS), la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) et FranceAgriMer.
Rappelons également qu’en 2018, le taux de non-conformité de l’étiquetage de la viande fraîche de volaille était de 38% selon l’enquête de la DGCCRF.
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