L’authentification basée sur l’ADN des produits commerciaux à base de plantes révèle leur adultération généralisée à l’échelle mondiale

Un récent article scientifique paru dans une revue à comité de lecture indique qu’une proportion substantielle (27 %) des produits à base de plantes commercialisés sur le marché mondial est frelaté . La proportion de produits frelatés varie considérablement d’un continent à l’autre…

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